Entradas & Saladas
FOCACCIA ALLA LAMBRETTAZZURRA
Levemente temperada com ervas aromáticas, flor de sal e molho de tomate San Marzano.
Caprese de mozzarella
de búfala di campana (D.O.P) – 125gr
Acompanhado por tomate chucha mini, oregãos, manjericão, azeite extra virgem e crema de vinagre bálsamico de Modena.
Caprese de burratina – 125gr
Acompanhado por rúcula, tomate chucha mini, oliva Italiana, azeite extra virgem e crema de vinagre balsámico de Modena.
VERDI
Rúcula fresca, parmigiano reggiano (D.O.P), azeite extra virgem e crema de vinagre bálsamico de Modena.
Pomodorino
Tomate chucha mini, manjericão, oregãos, parmigiano reggiano (D.O.P), azeite extra virgem e crema de vinagre bálsamico de Modena.
Vegetais variadas
Courgette e beringela fatiada e grelhada.
Servido com alcachofras, tomate chucha mini, oregãos, azeite extra virgem e crema de vinagre bálsamico de Modena.
Pizza Napoletana
Marinara
Molho de tomate, alho, orégãos e azeite extra virgem.
MARINARA CARUSO
Molho de tomate, espinafre salteado, manjericão e azeite extra virgem.
Marinara vegetariana
Molho de tomate, alho, courgette, beringela, alcachofra, orégãos, tomate chucha mini, e azeite extra virgem.
Margherita
Molho de tomate, mozzarella fior di latte, orégãos e azeite.
Regina Margherita
Molho de tomate, mozzarella fresca de búfala de Campana D.O.P, manjericão e azeite extra virgem.
Quattro Formaggi
Molho de tomate, mozzarella, gorgonzola gold, pecorino Romano, provolone, mozzarella de búfala de Campana D.O.P e manjericão.
Caruso
Molho de tomate, ricotta de búfala, espinafre salteado, parmigiano reggiano e azeite.
Vegetariana
Molho de tomate, mozzarella, courgette, beringela, alcachofra, tomate chucha mini, oregãos e azeite.
La Pulcinella
Tartufata Bianca, molho de tomate,mozzarella, taleggio, pecorino Romano, cogumelo porcini e tomate seco.
Salame Napoli
Molho de tomate, mozzarella, salame Napoli e orégãos.
Salame Peperoni
Molho de tomate, mozzarella, peperoni e orégãos.
Vesuvio
Molho de tomate, mozzarella, salsiccia Napoli curada e salsa picada.
Pompei Ventricina
Molho de tomate, mozzarella, salame Ventricina e salsa picada.
Porchetta
Molho de tomate, mozzarella, porchetta ao forno, orégãos e azeite.
Spianata
Molho de tomate, mozzarella, salami spianata e salsa picada.
La Traviata
Molho de tomate, mozzarella, salsiccia fresca Italiana, malagueta doce, cebola doce, olivas Italianas e salsa picada.
Toscana
Molho de tomate, mozzarella, Torta di Gorgonzola e mascarpone, salame Finocchiona e salsa picada.
Napoletana
Molho de tomate, mozzarella de búfala da Campana, anchovas, manjericão e azeite.
Puttanesca
Molho de tomate, mozzarella, anchovas, alcaparras, olivas taggiasche, tomate chucha mini, salsa e azeite.
La Manella
Molho de tomate, mozzarella, speck Asiago, salsa e pasta de pistache Siciliano.
Lucio Dalla
Molho de tomate, mozzarella, porchetta ao forno, cogumelos frescos, salsa e azeite.
Baronisse
Molho de tomate, mozzarella, queijo azul cremoso de cabra, azeitona ligeiramente picante, salsa, salame Felini e menta Marroquina.
Lucio Dalla Tropicale
Molho de tomate, mozzarella, porchetta ao forno, ananás fresco, orégãos e azeite.
Arriverderci Roma
Tartufato nero, molho de tomate, mozzarella, salame Sopressa e orégãos.
Prosciutto di San Daniele
Molho de tomate, mozzarella, presunto de San Daniele, rucula, lascas de parmigiano e azeite.
Sorrento
Molho de tomate, mozzarella de búfala da campana, filetes de atum, cebola doce, tomate chucha e salsa.
Vulcão Etna
Para os amantes de picante, temos esta Pizza fechada recheada com molho de tomate picante, mozzarella, salami peperoni, ventricina, vesúvio, salsa picada e malagueta doce.
Gamberoni
Molho de tomate, mozzarella, gambas, coentros, alho, malagueta doce e azeite.
*Opcional: todas as pizzas podem ser Bianca (sem molho de tomate)
Calzones
Calzone di formaggi
Molho de tomate, mozzarella e queijo regional Italiano “scamorza affumicata”. Na cobertura aplica-se suavemente molho de tomate, mozzarella, manjericão e azeite extra virgem.
calzone di formaggi alla manella
Molho de tomate, mozzarella e queijo regional Italiano “scamorza affumicata”. Na cobertura aplica-se suavemente molho de tomate, mozzarella, Speck di Asiago, manjericão e pasta de pistache Siciliano.
calzone di mare
Molho de tomate, mozzarella, gambas, coentros e malagueta doce. Na cobertura aplica-se suavemente molho de tomate, mozzarella, manjericão, alho e azeite extra virgem.
* Custo adicional de €1 por cada caixa especial no serviço Takeaway / Delivery.